Rzemieślnicze wypieki,
lody i kawa
Zaczynamy od budki z lodami, kawą oraz wypiekami rzemieślniczymi — croissantami i cynamonkami. Ma być po prostu dobrze.
Rzeczy robione bez pośpiechu
Świeże wypieki, kremowe lody i kawa przygotowywana na bieżąco.
Prosty smak, do którego chce się wracać
Zaczęło się od prostego smaku, który przypomniał, jak dobrze mogą smakować rzeczy robione bez pośpiechu.
Z czasem z domowego pieczenia powstało miejsce, w którym dziś tworzymy ręcznie croissanty, cynamonki, lody i kawę — wszystko w małych partiach i z dbałością o składniki.
To, co robimy, nie jest skomplikowane. Ma być po prostu dobre — i dawać chwilę przyjemności w środku dnia.
Nie komplikujemy tego, co ma być proste
Lody świderki
Korzystamy ze sprawdzonych baz o wysokiej jakości, które dają nam to, co najważniejsze — kremową konsystencję, gładkość i smak, który zawsze jest taki, jak powinien.
Croissanty maślane
Wypiekane ręcznie, warstwa po warstwie, z dużą ilością czasu i cierpliwości. Ciasto przechodzi długi proces laminowania, dzięki czemu croissanty są kruche z zewnątrz i delikatnie miękkie w środku.
Każda partia powstaje na bieżąco, w małych ilościach, żeby zachować świeżość i jakość wypieku.
🍥 Cynamonki
Przygotowywane w całości od podstaw, z ciasta wyrabianego i pieczonego na miejscu, z dbałością o każdy etap. Karmelowo-czekoladowa z lodami tworzy intensywną, ciepło-zimną kompozycję. To deser, który nie udaje niczego — po prostu ma być przyjemnością.
☕ Kawa
Serwujemy klasyczną kawę oraz kawę mrożoną, przygotowywaną na bieżąco z dbałością o smak i prostotę.
Korzystamy z ziaren pochodzących z małych, rzemieślniczych palarni, które skupiają się na jakości i świeżości wypału. Dzięki temu kawa ma wyraźny aromat, naturalną głębię i dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wybierz coś dla siebie
Wypiekamy na bieżąco i w małych ilościach. Dostępność poszczególnych wariantów może się zmieniać.
Croissanty z nadzieniem
Pistacjowy oraz mango–marakuja z białą czekoladą. Kremy robimy od podstaw ze śmietanki, masła, jajek i wysokogatunkowej czekolady — bez gotowych baz.
🥐 Croissant wytrawny
Pastrami, ser, rukola i autorski sos. Składniki wybieramy od małych producentów, zwracając uwagę na skład, sposób produkcji i smak.
🍥 Cynamonki
Karmelowo-czekoladowe oraz jagodowe, wyrabiane i pieczone na miejscu.
🥬 Świeże soki i koktajle
Świeże soki i zielone koktajle — szybkie, lekkie i pełne dobrych składników.
Zarezerwuj wypieki
Wybierz produkty, ilości oraz weekendowy termin odbioru osobistego. Po złożeniu zamówienia otrzymasz podsumowanie.
Odwiedź Marcelo
Wpadnij po świeżego croissanta, cynamonkę, lody świderki albo kawę.
Godziny otwarcia
Do uzupełnienia — nie zostały podane w materiałach.
Rzeczy robione na bieżąco
Croissanty
Cynamonki
Preorder
Świeżość
Rzemiosło
Zrób sobie chwilę przyjemności
Klasyczna lub mrożona kawa z ziaren z małych palarni najlepiej smakuje ze świeżym wypiekiem.
Liczy się smak i dobry skład
Kremy od podstaw
Bez półproduktów i gotowych baz. Pracujemy na naturalnych składnikach, takich jak śmietanka, masło i jajka, dzięki czemu kremy mają prawdziwy smak i lekką, kremową strukturę. Do nadzień używamy wysokogatunkowej czekolady.
Świadomy wybór
W wersjach wytrawnych sięgamy po składniki od małych, rzemieślniczych producentów — delikatesów i lokalnych manufaktur, które stawiają na jakość, a nie masową produkcję.
Jak będą działać zamówienia?
Smak zaczyna się od detalu
Warstwa po warstwie
Długi proces laminowania daje kruchość z zewnątrz i delikatnie miękki środek.
Kremy od podstaw
Śmietanka, masło, jajka i wysokogatunkowa czekolada — bez sztucznych dodatków i uproszczeń.
Małe partie
Wypiekamy na bieżąco, żeby zachować świeżość i jakość.